经济连锁酒店遭遇全球化竞争
2008-6-10 17:28:55
环球旅讯
字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
坐落在上海繁华的徐汇区的如家从外面看并不起眼，但里面却别有洞天：穿过小巧的拱形门，迎面是一个精致温馨的前台，几张休闲风格的沙发，一个供应16小时简单餐饮的咖啡厅。整个前厅结构紧凑，颇具欧陆风情，在暗粉红的色调中，越发显得宁静。
以如家为代表的经济型酒店，其概念产生于上个世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求围绕着这一核心服务精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化，甚至撤掉，投入的运营成本大幅降低。
随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的临近，中国经济型饭店一部分品牌的扩张速度达到了200%～300%，新品牌也不断出现，而且跨国投资者也已经进入中国。经济型酒店在中国面临发展机遇的同时也伴随着巨大的挑战。尽管经济型连锁酒店业已经开始正面拼杀，但中国庞大的市场规模、快速增长的经济，使得这种刺刀见红的战争还远远没有白热化。边“扩张”，边“突围”，也许是对如今经济型连锁酒店业现状最准确的概括。
