主题酒店:市场竞争的颠覆性创新
2008-3-11 15:42:52
环球旅讯
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我来说两句
新加坡尼斯酒店集团主席张志明告诉记者,主题酒店的出现,是发达国家成熟市场为了提高竞争力的必然产物,也是酒店打破传统,进入高层次文化竞争的表现。主题酒店的面世,标志着一个已开发的酒店市场进入了百花齐放的阶段,凸现了酒店设计理念的一次跨越式飞跃,是对传统的千篇一律的酒店外观和装潢风格的一次革命性颠覆。
同样是上世纪90年代,中国正从一个计划经济的国家转而改革开放,闭关锁国的那扇大门打开了,尽管半遮半掩。这时的中国酒店开发尚处于未开发阶段,招待所比比皆是,真正称得上是现代化酒店管理的可谓寥寥无几。当时,中国和发达国家酒店业的发展距离至少差了40年。
回顾中国改革开放以来酒店业走过的路,张志明说:“中国也是按照经济发展的需要一步一步地走过来的。任何一个国家,它的经济发展都呈现了这样3个发展阶段,即还未开发,开发中和已开发,中国也不例外。在还未开发阶段,也就是初级阶段的时候,中国需要招商引资,需要一步一步地搞基本建设,这时酒店供应量小,市场需求量大,在这种供求关系不平衡的情况下,酒店生意肯定好做。从1981年北京建国门饭店建成,引入一种全新的现代化管理酒店后,到1983年丽都假日饭店、长城喜来登饭店等陆续落户北京。由于市场上没有这样的酒店,需求量很大,顾客无选择,自然这些酒店生意兴隆。当进入第二个发展阶段,也就是从未开发进入开发中的阶段时,酒店市场被投资人纷纷看好,都竞相投资做酒店,有投资招待所改造翻新的,有投资新建商务酒店的,可谓林林总总。这时供求关系趋于平衡,渐渐地就出现了这样的情况:有些酒店生意做得好,有些酒店生意做得不好。当进入经济发展的第三个阶段时,也就是从开发中进入到已开发阶段后,中国酒店量的发展出现了惊人的数字,酒店供求关系又从平衡渐渐地变得不平衡,供大于求。顾客对千篇一律的商务酒店产生了视觉疲劳,他们开始按照自己的心理需求选择酒店。这时的酒店业需要从创新中寻找出路,这就是主题酒店的市场。”






